“Mai e poi mai” di Penelope Douglas – Recensione

Buongiorno e buon mercoledì, ragazze!       
Bentornate sul blog per una nuova recensione. Oggi vi parlerò di “Mai e poi mai”, il sesto volume della The Fall Away Series, di Penelope Douglas, pubblicata in Italia dalla Newton Compton Editori. Se non conoscete questa serie e siete curiose di saperne di più vi consiglio di leggere “Mai per amore” “Da quando ci sei tu” e “Odiami come io ti amo per lasciarvi travolgere dall’amore di Jared e Tate; “La mia meravigliosa rivincita” per conoscere meglio Madoc e scoprire chi e Fallon, e “Non riesco a dimenticarti” per saperne di più su K.C. e Jax!
Se, invece, avete già letto i romanzi che compongono la serie, e siete curiose di scoprire di che cosa parla “Mai e poi mai”, continuate a leggere! 😉

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Capelli belli… in poche mosse!

Ciao ragazze!! Oggi parliamo di capelli… un cruccio per noi ragazze, non siamo mai soddisfatte della chioma che abbiamo. Fermatevi un attimo a pensare a tutti i cambiamenti che hanno subito i vostri capelli da quando avete memoria ad oggi. Almeno una volta sono stati vittima dei nostri colpi di testa. Shatush, meches, tinte biondo platino, punte rosa, decolorazioni.. li abbiamo spesso maltrattati. Però non è mai troppo tardi per rimediare.
E’ importante imparare a conoscere i vostri capelli e capire quali sono i prodotti e gli accorgimenti giusti

Ecco alcuni consigli per avere capelli sani e belli senza troppi sbattimenti 🙂

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Palette viso, quali sono quelle da non perdere?

Ciao a tutti e buon sabato! Sono felicissima di essere tornata con le rubriche settimanali. Oggi sono qui per parlarvi di palette viso! Nell’ultimo periodo molte case cosmetiche sono uscite con dei cofanetti formati da blush, illuminanti e terre, un’idea comoda e pratica soprattutto per chi viaggia spesso e ha bisogno di massimizzare gli spazi! Vediamo insieme quali sono quelle che mi hanno colpita di più!

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Cheesecake all’arancia: una ricetta fresca e, all’occorrenza, anche golosa

Quella che vi propongo oggi è una ricetta molto facile, alla portata di tutti e adatta, soprattutto, ad ogni tipo di occasione perchè risulta essere buona, fresca, colorata, elegante e anche, all’occorrenza, molto golosa!! Se siete curiosi e volete saperne di più continuate a leggere l’articolo…

PER LA BASE:

  • 300 g di biscotti secchi
  • 150 g di burro

PER LA FARCIA:

  • 250 g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia)
  • 100 g di zucchero (normale o di canna)
  • 125 g di yogurt bianco (o agli agrumi)
  • 2 fogli piccoli di gelatina (o 1 gra
  • 100 ml di panna da montare
  • scorza di arancia qb

PER LA GELATINA:

  • 200 g di succo di spremuta di arancia
  • 50 g zucchero
  • 15 g maizena

PREPARAZIONE:

  1. Per la base: sbriciolate i biscotti secchi, io utilizzo i Digestive perchè il risultato risulta fragrante, morbido e davvero ottimo di sapore, ma voi potete usare quelli che più vi aggradano. Successivamente far sciogliere il burro e unire il tutto amalgamando bene e premendo la base ottenuta sul fondo della terrina. A questo punto mettere la base in frigorifero e far raffreddare per circa una mezz’oretta.
  2. Nel frattempo che la base si solidifica, possiamo procedere con la realizzazione della farcia. In una ciotola uniamo il formaggio cremoso con lo zucchero a velo e lo yogurt, normale o agli agrumi in base ai vostri gusti (se non avete in casa lo zucchero a velo potete tranquillamente utilizzare quello normale frullandolo in un macchinino, in questo modo, se preferite, potrete utilizzare anche quello di canna). Quando il composto sarà ben amalgamato, potete aggiungere la scorza dell’arancia.
  3. Mettere poi in ammollo i fogli di gelatina con dell’acqua fredda. Intanto montate la panna. Una volta che i fogli di gelatina saranno ben ammollati strizzateli e metteteli in una ciotolina con all’interno circa 3 cucchiai di latte ben caldo e, mescolando per bene, fate in modo che la gelatina si sciolga al suo interno senza fare grumi. A questo punto aggiungere la gelatina nel composto agrumato e successivamente incorporare poco alla volta la panna montata. Adesso potete prendete la vostra base e aggiungere lo strato di farcia lisciando il più possibile la parte superiore e riponendo nuovamente in frigo il tutto.
  4. Adesso siamo giunti alla parte più colorata, la gelatina all’arancia. per farla, bisogna prendere le arance e spremerle. A questo punto passatele in un colino per togliere i grumi in eccesso e poi mettete in un pentolino il succo insieme a zucchero e maizena a fuoco medio e cominciate a girare fino a ebollizione, poi abbassate il fuoco e continuate a mescolare fino a quando non vedrete che il composto inizia ad addensarsi (come succede con la crema pasticcera). A quel punto togliete dal fuoco e mette il composto in una terrina fredda per velocizzare il processo di raffreddamento. Quando la gelatina si sarà freddata aggiungere questo ultimo strato alla torta rimettendola poi in frigo per circa 2 ore.

CONSIGLI:

Per ottenere una versione ancora più golosa, non c’è niente di meglio che abbinare l’arancia al cioccolato, sia come contrasto di colori sia ber il delizioso abbinamento che ne viene fuori. Questo abbinamento si può fare in moltissimi modi: io ad esempio avevo in casa una crema della Lindt al cioccolato fondete regalatami a Natale e ho deciso di metterne un piccolo strato tra la base biscottata e la farcia agli agrumi e ho concluso il tutto con delle decorazioni al cioccolato fondente. Beh che dire, il risultato è stato OTTIMO!! Se però voi non avete in casa una crema o del cioccolato fondete da aggiungere potete benissimo optare per una base ugualmente golosa, utilizzando invece che i biscotti secchi normali, dei buonissimi biscotti di cioccolato. E per un risultato ancora più ghiotto, unite entrambe le idee e realizzate una ricetta che, oltre ad essere fresca, sarà anche una prelibatezza apprezzata anche dai più piccolini, che si sà, al cioccolato non sanno proprio dire di no! E neanche io!

Alla prossima ricetta

Camilla

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5 smoothie bowls per una colazione sana e originale

Buongiorno ragazze,

come ben sapete la colazione è il momento più importante della giornata. Negli ultimi mesi lo smoothie bowl è la tendenza più cliccata e ricercata sui social. Si tratta di una coppa di frullato densa che può essere arricchita con frutta fresca o secca a seconda dei propri gusti. Se siete intolleranti al lattosio, al glutine o ad entrambi, potete sostituire qualsiasi ingrediente indicato con ciò che più preferite.

Oggi voglio proporvi alcune tra le tante alternative che vi permetteranno di ottenere composizioni originali e salutari. Curiose?

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“Le cose da dimenticare” di Kerry Lonsdale – Recensione

Buon pomeriggio a tutte ragazze e buon mercoledì!
Vi do il bentornato sul blog per una nuova recensione. Oggi vi parlerò di “Le cose da dimenticare” il secondo romanzo della trilogia Everything di Kerry Lonsdale. Se non conoscete questa trilogia e non avete ancora letto il primo romanzo, Ogni cosa a cui teniamo vi consiglio di farlo e di non indugiare oltre.
Se invece avete già letto il primo romanzo e siete curiose di scoprire di che cosa parla il secondo capitolo della trilogia, mettetevi comode e continuate a leggere! 😉

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